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今天思瑞特小編給大家簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)關(guān)于對(duì)電加熱夾層鍋的認(rèn)識(shí)。

一、電加熱夾層鍋結(jié)構(gòu)

1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

4、夾層鍋按密封方式可分為：無(wú)蓋型、平蓋型、真空型；

二、電加熱夾層鍋使用方法

1、開(kāi)機(jī)使用前，檢查一下導(dǎo)熱油油位是否到達(dá)規(guī)定油位（夾層下150㎝）。

2、將鍋刷洗干凈，投入物料。

3、本機(jī)開(kāi)機(jī)前，應(yīng)先打開(kāi)上邊的注油閥。

4、接通電閘，打開(kāi)紅色開(kāi)關(guān)，將溫度控制旋鈕旋轉(zhuǎn)到所需溫度（多數(shù)180℃左右，不能超過(guò)280℃）即可進(jìn)行正常生產(chǎn)。

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開(kāi)封市思瑞特機(jī)械廠（開(kāi)封朗瑞機(jī)械有限公司）是專業(yè)生產(chǎn)炒貨機(jī)械、干燥設(shè)備的廠家，堅(jiān)果炒貨協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。2001年以前主要從事煙草機(jī)械烘干、制絲、粉碎、除塵等設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn)，與西安船舶制造有限公司（軍工企業(yè)）、宜昌 7 1 5 所（軍工企業(yè)）同為國(guó)家3個(gè)定點(diǎn)廠。擁有近2萬(wàn)平方米的標(biāo)準(zhǔn)廠房。二十多年來(lái)一直從事炒貨設(shè)備、干燥設(shè)備、煙草機(jī)械的研究開(kāi)發(fā)及設(shè)計(jì)制造，多項(xiàng)科研項(xiàng)目填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白，通過(guò)國(guó)家級(jí)鑒定，并獲得十幾項(xiàng)zhuanli。達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平，形成具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)。特別是全自動(dòng)連續(xù)炒制設(shè)備的研發(fā)成功，徹底改變了炒貨行業(yè)人工和半自動(dòng)炒制的歷史。獨(dú)特的熱風(fēng)循環(huán)使網(wǎng)帶式干燥機(jī)的干燥均勻度得到很大提高，并有效地節(jié)能降耗。研發(fā)成功了多種具有行業(yè)里程碑的堅(jiān)果食品生產(chǎn)設(shè)備。