瓜子烘干機(jī)溫度和濕度控制精準(zhǔn)，可以節(jié)省人工、能耗，且環(huán)保。接下來我們就來說說瓜子烘干機(jī)的工藝制作流程。
1、風(fēng)選
利用機(jī)子選出大小均勻，干凈無霉變，顆粒飽滿的瓜子。
2、配料
選上等的大料、桂皮、茴香、花椒、鹽、味精按瓜子總量適量放入開水中煮沸。
3、蒸煮
把以上的味道煮出來后放入瓜子，蒸煮2-3小時(shí)等瓜子入味，即可停火。
4、烘干
將煮好的瓜子瀝干后，均勻的將瓜子平鋪到物料車烘干盤內(nèi)，設(shè)置好熱泵瓜子烘干機(jī)的溫度，啟動(dòng)烘干即可。等到一段時(shí)間嘗味瓜子口感清脆、水分合適就完成了。還要將裝有瓜子的物料車推出烘干房讓其冷卻到室溫度，保持口感。
5、包裝
將提香后的瓜子按要求包裝就大功告成了。
瓜子烘干機(jī)的工藝流程就為大家介紹到這里。如果想了解更多的瓜子機(jī)械知識(shí)，可以電話進(jìn)行咨詢，服務(wù)熱線：13839991257。
