特點(diǎn):
1、熱風(fēng)烘干;熱風(fēng)均勻穿透物料,使烘干速率更快;
2、熱風(fēng)循環(huán)利用, 能耗較傳統(tǒng)加熱方式大幅度下降;
3、搖擺烘干,使烘干物料持續(xù)做圓周運(yùn)動(dòng),即確保物料不粘連,又可以使烘干受熱更均勻,烘干效果更全面,烘干速度更快,果仁外裹衣更酥脆,有效降低外殼破損率;
4、自動(dòng)控溫,溫度控制準(zhǔn)。通過PLC控制器全工位控制加工流程,可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化作業(yè)提高生產(chǎn)效率。
注:此設(shè)備用于夏威夷果仁、花生仁、腰果仁等果仁的厚裹衣、脆皮裹衣、酥皮裹衣等不同系列果仁風(fēng)味生產(chǎn)。